[LUOGHI] KFC, l'avventura in Italia

Dopo aver visto il primo fast food tricolore (Burghy, QUI la storia completa) e la prima catena di fast food nella nostra nazione (Kenny, QUI la storia completa), proseguiamo il nostro viaggio nel passato nel mondo della ristorazione veloce.
KFC, ossia Kentucky Fried Chicken: proprio questo nome ci farà retrodatare addirritura l'arrivo dei fast food in Italia!

[SUNDAY FORUM] parliamo di fast food

 

Una domenica al mese, sul blog, arriva il Sunday Forum: un argomento per discutere insieme.
Oggi parliamo di fast food: ristorazione veloce che è anche un simbolo pop nel bene e nel male.
Di certo, il più delle volte, è cibo spazzatura.
Sbagliato per la salute ma anche per tanto altro (etica, ambiente...).
Però, se fa male al nostro organismo, fa certamente bene all'umore.
Comfort-food, praticamente.

[LUOGHI CULT] Kenny, la prima catena italiana di fast food

Se il primo fast food italiano è il mitologico Burghy, aperto a Milano nel 1982 (QUI una retrospettiva), la prima catena italiana di fast food è targata Kenny.
Un ristorante che è rimasto abbastanza circoscritto anche nei ricordi e nei revival anni '80, confinato in quegli angoli più misteriosi della cultura pop.
Il Kenny Fast Food nasce poco dopo il Burghy: siamo a Cortina D'Ampezzo, nello stesso momento in cui la cittadina fa da sfondo al primo cinepanettone.

[GIOCATTOLI] Food Fighters, i guerrieri della tavola calda

Giusto ieri vi raccontavo la storia tutta italiana del Burghy e oggi ci tocca tornare sui tavoli di un fast-food.
Ma non parleremo di cibo, bensì di giocattoli. Giocattoli a forma di cibo.
Ecco a voi i Food Fighters, i Guerrieri della Tavola Calda!

[LUOGHI CULT] Burghy, il fast food italiano

Prosegue il viaggio nel tempo all'interno di luoghi cult del passato, che spesso purtroppo non ci sono più.
Oggi parliamo di un fast food, ma che è stato anche e soprattutto un fenomeno sociale.
Anni '80. Milano (e poi Italia): ecco a voi il mitico Burghy!

[PENSIERI] critiche a prescindere

A volte sembra che bisogna essere per forza contro.
Mai a favore, o mai sticazzi.
Ci sono degli argomenti, diciamo quelli nazional-popolari, che -così come catalizzano l'attenzione delle grandi masse- attirano le critiche di un'altra grande massa.
Le mie critiche, le tue critiche, le critiche di tizio, di caio, di sempronio.
È figo essere contro. Ma spesso è anche la strada troppo facile.

[FOOD] come mangiare tanto in un All you can eat

Buffet o alla carta, ma prezzo fisso, a pranzo e cena. Paghi un tot e puoi ordinare e mangiare tutto.
Tutto quello che riesci.
La formula all you can eat è ormai una moda anche da noi: come riuscire a trarne vantaggio?

> ho bisogno di schifo

MOOZIK -  FAST FOOD SONG (FAST FOOD ROCKERS)

Sin da bambino ho sempre avuto una smodata passione per il junk food.
A dispetto di ciò che potete pensare dopo avermi conosciuto, non ero un gran mangione.
Diciamo che ero attratto più dall'essenza di quel cibo che dal cibo in sé.