[PANINI] hamburger Americano, la ricetta

Tra le varie cose per cui si dovrebbe festeggiare il 25 Aprile, al di là di una resistenza ormai in chiave social dove la gente crede a ogni bufala riguardante le presunte innovazioni apportate anni or sono da Benito, c'è il fatto che tale data è squisitamente pop. L'inizio del pop moderno.
Pop perché gli USA hanno contribuito a liberarci dal nazifascimo, facendo dell'Italia un posto american way.
Un posto che rischiava di essere squadrato tipo una cupa Gotham City, o un posto mangiacrauti come cruccolandia.


E invece, American espresso, pistol e polìss, biscuit, pisti pakin mama.
Quindi, negli anni, carne in scatola, chewing gum, e tutte quelle cose consumistiche che celebriamo qui ogni giorno.
Ovviamente anche i fast food. Che si affianca alla ricotta e alla frisella con la carne cotta: hamburger, la colonna portante di ogni colazione vitaminica.

Come sapete, vado pazzo per il sapore di un buon hamburger proprio come Nick Fury da giovane, e per fortuna non ho una ragazza vegetariana a fare di me un vegetariano, dunque da sempre ho amato il mondo americano dei fast food, tentando altrettanto da sempre di replicare a casa quelle meraviglie che vedevo in film e telefilm (ve lo raccontai QUI).

E oggi, qui per voi, un panino ultra-semplice che ho chiamato Americano.
Composto così:
-pane
-carne di bovino
-cheddar
-senape
-ketchup
-cipolla fresca
-cetriolo

Ultra-semplice, visto?
Buon appetito e buon 25 Aprile!

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