[SUNDAY FORUM] parliamo di fast food

 

Una domenica al mese, sul blog, arriva il Sunday Forum: un argomento per discutere insieme.
Oggi parliamo di fast food: ristorazione veloce che è anche un simbolo pop nel bene e nel male.
Di certo, il più delle volte, è cibo spazzatura.
Sbagliato per la salute ma anche per tanto altro (etica, ambiente...).
Però, se fa male al nostro organismo, fa certamente bene all'umore.
Comfort-food, praticamente.



Abbiamo trattato varie volte l'argomento; dal primo fast food italiano (QUI) alla prima catena italiana (QUI), fino alla scelta delle scelte: meglio McDonald's o Burger King (QUI)?
Forme e colori attirano.
E non si tratta più solo di junk food, anzi: la carne dell'hamburger può essere di alta qualità, gli ortaggi a km 0, le salse non industriali.
Ma è sempre ristorazione veloce, che si pone agli antipodi con la cucina casereccia, lenta, da simposio, da tavolata che si prolunga per ore.
Insomma: fast food, siete favorevoli o contrari? Ci andate? Li frequentate?

52 commenti:

  1. Ho fame di mangiare bene17 ott 2021, 09:13:00

    Ci torna utile solo per voglie e imprevisti momentanei lo sappiamo che anche se certi li spacciano con ingredienti locali e biologici NON LO SONO è l'ennesima frode alimentare per tenersi al passo con la moda di mangiare sano e fregare e invogliare i più attenti alla salute di mangiarli ma come può il cibo precotto e industriale fare bene vediamo la differenza enorme con i panini fai da te di casa intendo fatti nella nostra abitazione e con i loro tossici e finti.
    Ci vengono gli attacchi di fame in strada o abbiamo degli impegni di fretta e dobbiamo mangiare velocemente il panino dei bar va bene o il trancio di pizza anche ma no non i loro questi che schifo ho un blocco e razzismo che mi impedisce di andarci solo due volte ci ho messo piede al merdonald una ero in gruppo fu una forzatura presi un'insalata leggera di consistenza e gusto della carta, una Coca e un piccolo cono gelato confezionato solo la cola si salvò come gusto e l'altra in preda alla fame mentre pessaggiavo e l'unica cosa vicina fu sempre un piccolo merdonald in stazione presi delle crocchettine di pollo i nuggets che schifo.
    Quando mi vengono le voglie di mangiare schifezze lo faccio sempre con attenzione e meno dolore allora vado al supermercato e mi compro le patatine fritte surgelate, o quelle nei sacchetti, o dolcetti cioccolatosi assieme alle bibite gassate in primis Coca o gingerino rosso o biondo.

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    1. Ma tu proprio non sai scrivere in modo normale? ^^;
      Comunque, ti eviti sicuramente del cibo-spazzatura, però ogni tanto fa bene all'umore.

      Moz-

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  2. Come in ogni cosa, l’importante è non esagerare

    Il Mc è l’ancora di salvezza quando sei all’estero in vacanza e non vuoi spendere un capitale in qualche specialità locale sconosciuta… o quando sei in fame chimica!

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    1. Esatto, può tornare utile.
      Io ad esempio a Torino una volta, al volo in attesa di un tour, ho dovuto (con gioia, eh) mangiare al Mc.

      Moz-

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  3. Non sono luoghi ove mi sento a mio agio. Li farei chiudere per legge. 😁

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    1. Non iscritto - No Draghi - No Europa - No Tessera Verde17 ott 2021, 11:28:00

      Adesso McDonald's si è tinto di verde... Ma chi vogliono prendere in giro?

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    2. Il fatto che abbiano una linea di prodotti vegani non li assolve dallo sfruttare animali allevati per produrre ancora hamburger tradizionali.

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    3. Ma soprattutto, almeno al Burger King, c'è scritto che i prodotti veg vengono cotti... sulle piastre della carne XD
      McDonald's di verde è elegante ma preferisco rosso-giallo.

      Moz-

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  4. Come avevo spiegato una volta su blog, il junk food, il cosiddetto "cibo spazzatura" non esiste.
    Io comunque di norma non mangio al Mc, ma può capitare che quando sono/ero in giro per lavoro, ci pranzassi qualche volta. Ma non di abitudine.

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    1. Dove vivi? I cibi transgenici, pieni di additivi chimici olii e grassi sono quelli spazzatura dannosi per la salute e l'ambiente perché gli invenduti e gli scarti vengono molto spesso buttati dove capita e inquinano perché l'erba, l'acqua, l'aria e le piante assorbono i suoi componenti non naturali che danneggiano anche loro e anche gli animali che se li mangiano.

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    2. Vivo a Torino. O meglio nella provincia.

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    3. Ahaha-ah-ah-ah, ah.....
      I modi di dire non li capisci, pure questi.

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    4. No, li capisco. Semplicemente mi adeguavo al tuo corredo cromosomico soprannumerario.

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    5. Già che è anonimo e commenta in questi termini, è cretino.
      Gli cancello tutto.

      Moz-

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    6. Cancella quello di Lazzara che insinua che sono deforme, testa bacata di mangiatore di dna mutato.

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    7. Non cancello niente, perché tutte quelle parole di Lazzara te le meriti.
      Non capisci TU i modi di dire, l'ironia e le battute.
      Quindi zitta e porta a casa.

      Moz-

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  5. Ogni tanto mi concedo un big mc. Ma noi parlando di fast food pensiamo sempre e solo a hamburger e patatine dimenticando tutto l'italianissimo "street food" che spesso è anche fast e soprattutto pop.

    Ogni tanto vado anche in paninoteca, anche se non è più di moda chiamarla così 😆

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    1. Eheh ma quanto erano fighe le PANINOTECHE?
      Comunque, oggi il fastfood è diventato pop e cult, con cibi di alto livello.

      Moz-

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  6. Non iscritto - No Draghi - No Europa - No Tessera Verde17 ott 2021, 11:21:00

    Fast food? Croce e delizia per me. Quando aprì dalle mie parti nella calda estate 1998 ci andavo spesso così come ci andavo da giovane adolescente...ricordo quando misero i semplici hamburger a soli 0,50€ con solo un 1€ (al secolo 1936,27₤) potevo prenderne ben due!
    No, non era uno spuntino salutare XD
    A scuola l'argomento fast-food era spesso discusso. Io ho criticato spesso la multinazionale McDonald's per tutti i mali che il suo impero ha portato.

    Adesso McDonald's non naviga in buone acque... La crescita dei vegani e salutisti, la crescita della concorrenza, la moda dei ristoranti giapponesi e quella mai sopita del tutto dei ristoranti cinesi, hanno fatto abbassare la popolarità dei McDonald's.

    La moda di fast-food non si esaurisce solo con hamburger e patatine fritte ma ci sono state diverse altre tipologie come il famoso Kebab che ora credo non se la cavi benissimo...verso la fine degli anni 2000 il kebab era diventato onnipresente, ovunque e dovunque.

    Sono anni che non vado in un fast-food.

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    1. Ho fame di mangiare bene17 ott 2021, 11:30:00

      Non ci credo che veniva solo 50 centesimi quando arrivò l'euro i prezzi erano già alti costavano minimo 1.30€

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    2. Non iscritto - No Draghi - No Europa - No Tessera Verde17 ott 2021, 11:40:00

      Era l'inverno del 2005. Si vede che non ricordi. Quanto costa oggi l'hamburger semplice?

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    3. Ho fame di mangiare bene17 ott 2021, 11:43:00

      Ricordo benissimo costavano anche di più.
      Oggi non so perché ho scritto si vede che non leggi che non ci vado.

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    4. Non iscritto - No Draghi - No Europa - No Tessera Verde17 ott 2021, 13:28:00

      Ricordiamo malissimo...

      Erano in promozione a soli 0,50€, se non ricordo male anche con i coupon.

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    5. Non iscritto - No Draghi - No Europa - No Tessera Verde17 ott 2021, 16:05:00

      Correzione

      *"Ricordi malissimo"

      Il correttore automatico fa brutti scherzi!!!

      @Kermitilrospo

      Con me caschi male perché Mikimoz sa più cose di me che i miei familiari!



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    6. Kermit si riferisce all'anonimo, non a te, Gravo.
      Ma puoi capire che ci si confonde: REGISTRATEVI. Cazzo, come ve lo devo dire?
      Serve più a voi che a me (soprattutto, vedi che oggi ho dovuto impedire i commenti agli anonimi?)
      Io prendevo vari hamburger a 1000 lire (era il 2000-2001) poi passarono a 0,50 e 1€, anche oggi qualcosa sta a 1€!^^

      Moz-

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    7. Non iscritto - Solidarietà ai manifestanti vittime della violenza di stato a Trieste18 ott 2021, 15:21:00

      Mikimoz ti ho già spiegato perché non voglio farmi un account certificato. Niente indirizzo email, social network, numeri di telefono.

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    8. Non ci credo che non hai una e-mail.
      Ti occorre per lavorare, per ricevere e inviare curriculum e per comunicare.
      Siccome ti sei lamentato dell'impossibilità di lavoro dato il green pass, non penso tu non abbia una e-mail.
      In ogni caso, ora più che mai dati i casini che succedono ogni giorno qui (mi ritrovo decine di commenti assurdi, ingiuriosi e scemi nella casella mail) non escludo che presto -come già succede da tempo su quasi tutti i blog- tolgo la possibilità di commentare in anonimo.
      Per me, per gli anonimi, ma soprattutto per tutti gli altri lettori.

      Moz-

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    9. Non iscritto - Solidarietà ai manifestanti vittime della violenza di stato a Trieste18 ott 2021, 16:02:00

      Non ho più una e-mail da maggio. R. G. Non rispondeva più ai messaggi e decisi di chiudere baracca e burattini.
      Conosci l'effetto farfalla? Bastò un indirizzo e-mail nella primavera di quattro anni e mezzo fa per creare effetti sulla mia vita catastrofici.
      Se mi trovo nel tuo blog dipese tutta quella e-mail.. Un'innocua e-mail cambiò tutto.

      Per il lavoro ho la possibilità di usare e-mail di mia madre (almeno finché non verrò punito per non essermi fatto inoculare.)

      P. S. Altrimenti perché mi firmo Non iscritto? Proprio per ribadire che sono senza indirizzo e-mail, senza social network, senza numeri di cellulare.

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    10. Puoi usare la mail di tua madre per iscriverti qui! Tanto nessuno vedrà la mail. Puoi rimanere "anonimo" ma con un account preciso e unico, irreplicabile da altri. Serve a te, su tutti.
      E poi serve a non creare eventuale confusione per tutti gli altri.
      Pensaci, è un invito vero, mi fa piacere se ci sei qui a commentare...!

      Moz-

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    11. Invito sensato! Tanto mia madre non capisce nulla di e-mail e simili.

      Quindi tra poco finirà l'epoca di "Rosett*"? Stappo lo champagne :)

      Il tuo blog merita un mondo senza di LUI/LEI...

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    12. Più che altro, gli utenti per bene meritano di dialogare tra loro in pace, in tranquillità, anche con discussioni accese, ma tra persona conclamate.
      Un account è l'unica cosa che può renderci "fissi". Sono rimasto forse l'unico a permettere ancora i commenti anonimi, continuerei pure se non si verificassero episodi pessimi.

      Moz-

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    13. Peccato che una "variabile impazzita" ti costringerà a fare quslcosa che non volevi fare. L'importante è liberare il blog dalla sua presenza.

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    14. Nessun problema, ho visto che da qualche tempo esce un avviso interno che spinge all'avere un account anche per le funzioni che verranno (modificare post, cancellare ecc...) quindi si va verso quello, è giusto che si sia in qualche modo "unici" se si vuole intervenire.

      Moz-

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  7. ciao non frequento molto i fast food, a volte ci vado. Però preferisco mangiare l'insalata alle patatine fritte. L'hamburger di manzo non mi piace. buona domenica

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    1. Quindi ti butti sul pollo?^^

      Moz-

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    2. Si a volte prendo il MC ch, ma raramente. Altre volte prendo il MC Toast e delle volte lo prendo senza prosciutto. Da Burgher King ho assaggiato il panino quello vegetariano......però vado pochissimo in questi posti due o tre volte all'anno. Mi capita di andare anche da Old Wild West li però prendo le insalate o il menù vegetariano, però anche qua mi capita di andare una o due volte all'anno. Preferisco andare in pizzeria.

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    3. Il panino vegetariano del BK, assurdamente, ha l'hamburger cotto sulle griglie degli hamburger normali di carne... :o

      Moz-

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  8. Poche volte rispetto a quelle che avrei voluto, anni e anni che non vado, e mangiare cibo spazzatura non mi è molto salutare purtroppo.

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    1. Non lo è per nessuno... ma quanto è buono? :o

      Moz-

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  9. Ma sai che che con Junk food pensavo ci si riferisse ai panini alle paninoteche al street food in generale .
    Non pensavo volesse dire cibo spazzatura!
    Ma che spazzatura!!! È buonissimo l’importante è non esagerare.
    Vivrei solo di quello , ma non si può.
    Quello e la pizza altro che cena di pesce😂

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    1. In America quasi vivono solo di quello, quindi... ahah XD

      Moz-

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    2. In effetti in America si vedono i risultati😂
      Penso sia il paese con più elevato tasso di obesità in età giovanile /adolescenziale e anche dopo .
      Non son da imitare

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    3. Ps . Potevi lasciare il commento dell’anonimo quello di magiatuttoooo Ahahaa!!!
      Sai che credo che certi che vengono qua a commentare nella forma anonima lo facciano perché glielo consiglia lo psicologo.
      Te che ne pensi?😂

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    4. Non penso niente, mi fa pena... tanto da ora cancello tutto quindi o tornano agli psicofarmaci, o finalmente sceglieranno l'autoeliminazione se è un problema psicologico.

      Moz-

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  10. Sono l'anti-fastfood per eccellenza :D prediligo il cibo sano, che non è quello che posso trovare lì.
    Entrerei solo se avessi zero alternative.

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    1. Anche io adoro il cibo sano... ma amo panini &co. E allora mi faccio junkfoodate sanissime, con cibi ottimi XD

      Moz-

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  11. a me come tipo di cibo, tutto sommato, non dispiace. da piccolo mi piaceva molto di più, oggi non tanto, ma ogni tanto mi ritorna lo sfizio.
    alcune volte mi è capitato di essere obbligato a mangiarci a causa di orari o mancanza di scelte.
    devo dire che francamente si può riuscire a mangiare relativamente sano in un mcDonald's, oltre al fatto che negli ultimi anni hanno migliorato i loro menù.

    ad esempio una volta mi sono ritrovato fuori provincia per un concorso, e mangiai più volte in un mcfdolad's.
    ma alla fine mangiavo pollo alla piastra con verdure, o toast (semplicissimi come fatti a casa) e prendevo sempre 2-3 bustine di frutta.

    non si è obbligati a strafogarsi di cose più pesanti e dannose alla salute.

    e poi ogni tanto lo sfizio di qualcosa che piace va fatto, e lo consigliano in ogni dieta. non capisco cosa vi sia di male se a qualcuno piace un panino da fast food o a qualcun altro invece un cibo tipico del luogo ma ugualmente poco salutare.

    certi filosofismi e complottismi inutili lasciano il tempo che trovano.

    ad esempio da me il cibo da strada va molto...ma non penso che un tizio che si ingozza di cibo fritto e rifritto da strada sia un gourmet e faccia qualcosa di più utile alla propria salute di un qualcun altro che invece si pappa un Big mac et similia ad un fast food generico.

    Oltre al fatto che poi esistono fast food con cibi e ingredienti di altissima qualità e locali.

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    1. No infatti!
      Certo, sappiamo che il pollo dei fast food non è certo nostrano ma da allevamento intensivo con ormoni ecc ecc... però appunto, ci si può andare anche senza farsi troppo male.
      Ovviamente ti dico: se vado in un fast food di queste tipologie, io voglio la porcata XD

      Moz-

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    2. e ci può anche stare ! xd

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  12. Mi può capitare di andare a un fast food se sono all'estero, in Italia preferisco altro. Non perché sia una cosa terribile. Non è quello che mangi una volta ogni tanto a rovinare te stesso e il mondo, secondo me. Però non trovo sfizioso quel tipo di cibi, perciò se devo fare la porcata, la faccio con altro. ;)

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    1. Vero, non è andarci tre o quattro volte l'anno a rovinare noi e il mondo, anche perché noi non possiamo certo fermare la catena: esistono, esisteranno (fin quando saranno remunerativi).
      Oh, io le porcate col cibo le faccio sempre, nazionali & internazionali XD

      Moz-

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